こんにちは！！
今回は先日に行ったまなびの昼食レク～芋煮会～のご報告をします！！
昨年から始まりましたまなび芋煮会🍲
山形や東北出身のお客様がいらっしゃり、以前よりご要望があって開催いたしました！！
昨年はまなび畑でうまく里芋ができず、スーパーで材料を買ってやりましたが、
今回は念願がかない、まなびで採れた里芋で芋煮会ができました！！ 
収穫した里芋の一部と、ついでに柿も取りました！！
去年同様屋外で薪で芋煮をしています😆
午前中のうちに皆さんに食材を切るなどを担当していただきました🔪
食材ができてから外の鍋に投入🍲
今回は、一度里芋を下茹でしその後再度お湯を沸かしなおしてから、ゴボウ・里芋・しめじ・牛肉・ネギの順番で煮込んでいきました！！
芋煮はシンプルなほうが良いという皆さんからの要望で、去年からこの食材でやっています！！
味付けのお客さんが担当し絶妙な味付けになりました🌟
この芋煮をメインに昼食が完成🍴
まなびオリジナル芋煮御膳🍀
いつも小食な方もこの日はお代わりしたり、皆さんたくさん食べていました！！
畑で育っていた里芋を使っているので、気持ちも楽しくなってくださったようです🎶